酒店式公寓未來(lái)或決定傳統(tǒng)酒店的生死存亡?
新聞來(lái)源：宏輝智通 發(fā)布日期：2016-10-21 瀏覽次數(shù)：2200順勢(shì)而為，以消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向，酒店住宿行業(yè)就是要擺脫幾十年來(lái)固有的思維，別讓“標(biāo)準(zhǔn)”最后成為死亡的毒藥。
酒店式公寓在中國(guó)地產(chǎn)的白銀時(shí)代，依舊充滿著機(jī)會(huì)和市場(chǎng)前景。記者了解到，國(guó)內(nèi)各地的酒店式公寓成交量都在大幅度，例如在本月杭州酒店式公寓最高漲幅達(dá)到50%。
酒店式公寓有野心稱(chēng)霸 欲擠壓傳統(tǒng)酒店市場(chǎng)份額
“從客源的角度來(lái)說(shuō)，我們面對(duì)越來(lái)越多的客源，將會(huì)沖擊所有的三星級(jí)、四星級(jí)的產(chǎn)品，這些酒店有的是面對(duì)普通的人群，有的是面對(duì)特殊人群和商務(wù)人群。我們公寓行當(dāng)里面，通過(guò)兩三年的積累以后多做一些細(xì)分市場(chǎng)，就會(huì)對(duì)酒店沖擊非常大，這就要看我們?cè)趺窗阉龊谩?rdquo;愷信亞洲管理集團(tuán)執(zhí)行董事黎蕓樺在AHF第九屆國(guó)際酒店投資峰會(huì)接受記者采訪時(shí)表示。
從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看，酒店式公寓主要以常住客人為主、客源穩(wěn)定、入住率高，而傳統(tǒng)酒店客源的高峰期和低谷對(duì)比明顯，且不穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士表示，住宿時(shí)長(zhǎng)一至兩天的客戶(hù)傾向于住酒店，住宿超過(guò)七天以上更傾向于酒店式公寓。另外，酒店式公寓的長(zhǎng)板就在于不僅擁有酒店式的管理的體系，更多一層家的溫馨，住戶(hù)一方面能享受到家庭式的居住布局：客廳、臥室、廚房和衛(wèi)生間一應(yīng)俱全，家具用品也擺設(shè)妥當(dāng)，兩手空空就能入住;另一方面又享受到酒店的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，租金卻比傳統(tǒng)酒店少30%左右。這是公寓和酒店最大的區(qū)別，也是酒店式公寓優(yōu)勢(shì)于酒店的地方。
而酒店式公寓的出現(xiàn)，更多的其實(shí)是割據(jù)了三、四星酒店的市場(chǎng)份額。黎蕓樺表示：“縱觀整個(gè)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，有存在價(jià)值酒店我們永遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)，比如說(shuō)半島酒店的價(jià)值在于歷史的沉淀，所有的建筑與周邊的環(huán)境，酒店是我們不可以比擬的，也永遠(yuǎn)不要比，浪費(fèi)時(shí)間。但是在和三四星酒店具有接近相同價(jià)格的前提下，客戶(hù)一定會(huì)選擇有全配備服務(wù)的酒店式公寓，這種情況下，三星級(jí)、四星級(jí)酒店在酒店式公寓的面前遲早都會(huì)被擊潰。”當(dāng)下酒店的市場(chǎng)越來(lái)越萎縮，相反，公寓市場(chǎng)蓬勃，兩三年前全中國(guó)的管理商僅二三十家，目前已超18000家。
眼下，傳統(tǒng)酒店除了受到OTA各方的擠壓，酒店市場(chǎng)的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈，酒店式公寓以性?xún)r(jià)比的服務(wù)和完備的設(shè)施贏得客人的青睞，而傳統(tǒng)酒店則因固守陳規(guī)，僅在各個(gè)分銷(xiāo)渠道和價(jià)格方面發(fā)力，只能起到一時(shí)的緩解，而從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這樣并不能夠提高用戶(hù)忠誠(chéng)度。服務(wù)的優(yōu)劣永遠(yuǎn)客戶(hù)選擇的前提條件，所以說(shuō)，在短時(shí)間內(nèi)酒店式公寓一旦在各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)力，想要把中端酒店排擠在外，也的確有這個(gè)可能性。
酒店式公寓紅利 傳統(tǒng)酒店也動(dòng)心
在北京、上海等地，酒店式公寓已經(jīng)成為投資的新寵。據(jù)有關(guān)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)資料顯示，自2010年以來(lái)，酒店式公寓的租金一路上揚(yáng)，投資回報(bào)在8%～10%之間，其較高的投資回報(bào)率吸引了眾人的目光，成為高檔住宅投資產(chǎn)品中投資回報(bào)和市場(chǎng)前景潛力巨大的兼?zhèn)渥杂煤屯顿Y性的地產(chǎn)產(chǎn)品。同時(shí)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，長(zhǎng)期來(lái)看，酒店式公寓供應(yīng)將很有限，價(jià)格應(yīng)該不會(huì)下降。
酒店式公寓不僅是投資熱，對(duì)于一些高端或深度體驗(yàn)式度假的人群來(lái)講，酒店式公寓作為酒店和公寓兼?zhèn)涞淖∷薹绞酵耆显诘乩砦恢?、傳統(tǒng)酒店配套以及家庭式住宿體驗(yàn)等方面的要求?？梢哉f(shuō)，酒店式公寓無(wú)論從投資還是住宿正在發(fā)展成為廣闊的市場(chǎng)。但相對(duì)如火如荼的酒店式公寓市場(chǎng)，傳統(tǒng)酒店近年來(lái)則顯得黯然失色，在并購(gòu)潮下，傳統(tǒng)酒店的路越走越窄。然而，一些尚有實(shí)力的酒店則高明的選擇了優(yōu)先轉(zhuǎn)型，加入酒店式公寓的行列。
早在幾年前，萬(wàn)豪以及利茲卡爾頓都開(kāi)發(fā)了自己的酒店式公寓。另外，有知情人士表示，前段時(shí)間剛被安邦收購(gòu)的華爾道夫酒店在重新開(kāi)張時(shí)，將有300-500間升級(jí)至豪華標(biāo)準(zhǔn)的客房，其余房間將作為公寓出售。安邦保險(xiǎn)的改造計(jì)劃要求在明年春天關(guān)閉這座擁有1,413間客房的酒店，撤掉多至1,100個(gè)客房，裁減數(shù)百個(gè)酒店工作崗位。
或許未來(lái)將會(huì)有越來(lái)越多的傳統(tǒng)酒店轉(zhuǎn)行為酒店式公寓，這也是一筆不小的投資，據(jù)悉華爾道夫的改造費(fèi)用預(yù)計(jì)將超過(guò)10億美元。值得關(guān)注的是，一旦傳統(tǒng)酒店成功，這對(duì)于酒店式公寓方面來(lái)講也會(huì)贏來(lái)不小的挑戰(zhàn)，將會(huì)上演一場(chǎng)晉楚爭(zhēng)霸的大戲。
對(duì)于未來(lái)酒店式公寓的發(fā)展，愷信亞洲管理集團(tuán)執(zhí)行董事黎蕓樺對(duì)記者表示：“目前市場(chǎng)非?；馃?，但是所謂的酒店式公寓也分不同檔次，高端只能在個(gè)別城市開(kāi)發(fā)容量不大，從目前消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，中高端的人群消費(fèi)占主力。低端的公寓并不占市場(chǎng)主流。而酒店式公寓與傳統(tǒng)酒店在經(jīng)營(yíng)方面最大的不同就是需要根據(jù)每個(gè)城市不同的市場(chǎng)環(huán)境打造不同的品牌，針對(duì)年齡、興趣不同的消費(fèi)群體設(shè)計(jì)風(fēng)格、推廣方案也會(huì)有所不同。”
面對(duì)80后、90后為主導(dǎo)消費(fèi)的新市場(chǎng)，為了與開(kāi)發(fā)商雙贏，愷信集團(tuán)推出了四大品牌，即國(guó)際服務(wù)式公寓、創(chuàng)新酒店式公寓、精品度假村、高端行政公館，意在打造多元化社區(qū)。
“目前市場(chǎng)上在酒店式公寓實(shí)施落地項(xiàng)目很少。酒店式公寓在提高銷(xiāo)售份額上，除了需要整合和各個(gè)渠道外，還要學(xué)會(huì)借勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)，利用當(dāng)下做火熱的網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)以及明星經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)加速這一條路上的布局。”
可以說(shuō)，當(dāng)下最重要的是要順勢(shì)而為，一切都以消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向，酒店住宿行業(yè)就是要擺脫幾十年來(lái)固有的思維，別讓“標(biāo)準(zhǔn)”最后成為死亡的毒藥。相比傳統(tǒng)酒店，酒店式公寓則吸取酒店在服務(wù)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)的精華，像打造酒店一樣細(xì)致，但還要具有公寓的功能。