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2018年度假酒店大趨勢:主打“健康養(yǎng)生”

新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2018-01-17 瀏覽次數(shù):2413

經(jīng)濟學人之前的一篇報道中說到,到2030年,西歐60歲以上的人將占到消費人群的59%,探險旅行不是年輕人的專屬,至少在美國超過40%玩冒險旅行的都是超50歲的,對他們而言,郵輪的舒適性不是最重要的,他們在選擇一張頭等環(huán)球郵輪艙位和安第斯山脈自行車旅行之間,會果斷選擇后者。這一點,甚至連青春向上的千禧一代們都做不到。

這群人給旅游業(yè)帶來的最大變化,是“養(yǎng)生旅行(wellness)”的蓬勃發(fā)展。

Wellness這個詞匯是組成詞,1961年由醫(yī)生Halbert Dunn提出,他把wellbeing和fitness結(jié)合起來,認為旅行的最高境界是要實現(xiàn)自我滿足和養(yǎng)生的結(jié)合,頗具中國道家所說的“道生”,即通過保養(yǎng)使身心處于最佳狀態(tài)、延緩衰老。兩者的最大區(qū)別在于,中國的道目的只有一個,延年益壽,wellness是實現(xiàn)身體、精神的可持續(xù)發(fā)展,注重過程而非結(jié)果。

2014年,健康旅行網(wǎng)站Spafinder Wellness發(fā)布了這個新行業(yè)的趨勢報告,指出市場規(guī)模已經(jīng)達到439億美元,占全球旅游支出的14%。旅行者們不僅只關注目的地的美景,還表示希望有更多的健康選擇,比如健康食品、水療、自然體驗、健身房,乃至瑜伽冥想課程。

喜達屋(Starwood)在2008年開了第一家綠色環(huán)保酒店——源宿(Element),最希望客人在酒店中能夠舒緩精神、放松身心,恢復到最佳狀態(tài),這是第一個強制要求自己的所有產(chǎn)品都通過LEED(Leadership in Energy and Environment Design)綠色建筑認證的品牌。越來越多的酒店品牌都在通過“健康、綠色”這樣的標簽吸引旅客,名聲好聽也能節(jié)約成本。比如墨西哥用二次材料的EI Ganzo,拉斯維加斯的米高梅大酒店還采用了水凈化系統(tǒng)、低過敏材料等健康設施。

健身房在曾經(jīng)的酒店里,也就是彰顯酒店設施齊全的一個不起眼角落而已,有氧區(qū)一般就是一臺跑步機、橢圓儀、自行車,最多配上一些力量訓練的啞鈴什么。但現(xiàn)在完全不一樣了,威斯汀酒店不僅推出了運動主題客房,還提供運動裝備出租、城市慢跑路線設計服務。希爾頓還推出了Five Feet to Fitness健身客房,客人能夠在房間內(nèi)進行有氧鍛煉,保持私密性。

除了酒店,還有餐廳。酒店資訊平臺HNN說,“浸入式酒吧將成為2018年最熱門詞匯之一”,HNN舉的例子是迪士尼在奧蘭多開的星球大戰(zhàn)主題酒店餐廳。餐飲企業(yè)家們已經(jīng)將藝術和美食結(jié)合在一起,比如倫敦舉辦的“Beauty and the Feast”戲劇節(jié),變表演邊做菜。要說這和“健康養(yǎng)生”的關系如何,HNN表示,這能讓客戶擁有“多感官用餐體驗”,開心才是最重要的。當然,倫敦的美食戲劇節(jié)是比較奇特的體驗了,一般的酒店也就是提供DIY餐點飲料制作而已。

旅游局們也都在忙著應對新興起的消費熱點,墨西哥瓜納華托州旅游局在今年成立了健康旅游協(xié)會,不僅準備辦健康周,還把健康歸納到旅游項目的重要組成部分。哥斯達黎加旅游局在2017年的公關活動直接起名為Pura Vida ,意為享受生活,以社區(qū)的健康作為核心價值觀。此外,還有阿魯巴旅游局的“蘆薈健康月(Aloe Wellness Month)、佛羅里達州的發(fā)現(xiàn)棕櫚灘(Palm Beach County),以及圣盧西亞旅游局的首屆“冒險與健康月”。

Wellness的大潮已經(jīng)來了,比起千禧一代注重品質(zhì),健康養(yǎng)生的消費群體們更注重內(nèi)涵,如果真的普及開來,對于人的生存與發(fā)展,又是一個突破點。


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