2017即將過去,酒店行業(yè)過的怎么樣
新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2017-12-27 瀏覽次數(shù):2477與酒店產(chǎn)生糾紛的各方,雖然存在一定的利益關(guān)系,其實卻是唇亡齒寒的“盟友”關(guān)系,這場“博弈”從來沒有輸贏。
?。ㄟ~點網(wǎng)訊 周恒楣 李菁 譚博雅 )在與加盟商、顧客、監(jiān)管部門等多方的斡旋中,酒店行業(yè)在曲折中前進(jìn)。每一次沖突事件發(fā)生,都暴露了行業(yè)存在的問題。各方督促,使得酒店業(yè)越來越好。
我們不妨來看看,2017年酒店都發(fā)生了哪些糾紛。
酒店VS加盟商
有利益的地方就有糾紛,尤其是經(jīng)濟(jì)型酒店與加盟商之間,面臨著成本提升卻還要保持低價、競爭對手林立的市場環(huán)境,就存在了更多的矛盾。
連鎖酒店作為近幾年來酒店業(yè)快速發(fā)展的代表之一,數(shù)量增長驚人。根據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的2016中國酒店連鎖發(fā)展與投資報告顯示,截止2016年1月1日,我國有限服務(wù)酒店總數(shù)已達(dá)到21481家,同比共增加了5106家,客房總數(shù)為1969145間,同比增加了443674間,增長幅度為29.08%。連鎖酒店跑馬圈地加盟模式功不可沒,不過截至目前這一模式的弊端正在不斷顯現(xiàn),加盟商迫切需要酒店解決“近距離開店”、“店長管理能力差”、“霸王條款”等眾多問題。
酒店VS顧客
在酒店業(yè),酒店與顧客是最重要的兩大主體,一個收錢給服務(wù),一個付錢得享受,看起來簡簡單單的關(guān)系,卻常常有各種各樣的糾紛。
酒店VS市場監(jiān)管
從客房衛(wèi)生問題被曝光,到酒店未按實名制登記,這些酒店問題什么時候才能被解決?
2017年,酒店業(yè)并不太平,在與加盟商、顧客、監(jiān)管部門的糾紛中,從來不是“搞事”,而是反映了酒店實實在在存在的問題。
與酒店產(chǎn)生糾紛的各方,雖然存在一定的利益關(guān)系,其實卻是唇亡齒寒的“盟友”關(guān)系,這場“博弈”從來沒有輸贏。無論是哪一方引起的糾紛,從“加盟商與酒店對簿公堂”,到“一顆藍(lán)莓引發(fā)業(yè)內(nèi)地震”,最終的目標(biāo)都是同一個立場,即促進(jìn)酒店這個行業(yè)向好的方向發(fā)展。
而顧客與酒店的關(guān)系則更為特殊,兩者相互依存,是行業(yè)內(nèi)最重要的兩大主體。酒店既要給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),以達(dá)到客戶期待,但客戶也不能過分,造成沖突。相互尊重,才能使行業(yè)更加和諧。