并入首旅酒店集團(tuán) 如家要變整合平臺(tái)?
新聞來源：宏輝智通 發(fā)布日期：2016-12-13 瀏覽次數(shù)：3201“未來很大的機(jī)會(huì)就在于存量整合。”對(duì)于如家未來會(huì)否變成一個(gè)整合平臺(tái)，孫堅(jiān)稱，“這是我5年后的夢想。”
十年前，如家赴美上市，成為中國酒店業(yè)納斯達(dá)克第一股。之后，7天、漢庭相繼登陸美股，中國經(jīng)濟(jì)型酒店就此成為投資新風(fēng)口。但今年，繼撤離美國資本市場的7天被錦江酒店集團(tuán)收購后，如家也步其后塵，從美股私有化后前不久被“裝入”首旅酒店集團(tuán)。
不僅如此，以單一經(jīng)濟(jì)型酒店品牌成名的上述三劍客不約而同地開始多元化發(fā)展，7天、漢庭先后更名為鉑濤、華住，并啟動(dòng)品牌集團(tuán)化運(yùn)作。繼和頤酒店之后，如家酒店集團(tuán)近日對(duì)外再度發(fā)布新品牌———如家小鎮(zhèn)，一個(gè)涵蓋了住宿、餐飲、游樂、農(nóng)貿(mào)、便利店、泊車、電動(dòng)車租賃等綜合服務(wù)設(shè)施的酒店新生態(tài)，并籌劃涉足兇險(xiǎn)的休閑度假市場。對(duì)于跨界多元化的轉(zhuǎn)變，首旅酒店集團(tuán)總經(jīng)理兼如家酒店集團(tuán)董事長CEO孫堅(jiān)當(dāng)天接受記者采訪時(shí)透露，“其實(shí)，我們目前已有19個(gè)品牌。”
跨界進(jìn)入休閑度假市場
定位鄉(xiāng)野小型休閑度假綜合體的如家小鎮(zhèn)發(fā)布當(dāng)天，率先亮相是以集裝箱、帳篷、房車及小木屋為載體的四種模塊化移動(dòng)住宿產(chǎn)品。其中，建造周期只有45天的集裝箱酒店最引人矚目。“集裝箱改成客房需要定制款，內(nèi)部是一體式衛(wèi)浴。”孫堅(jiān)告訴記者，這類集裝箱酒店的客房盈利模型正在測算中，根據(jù)目前的成本來看，包含集裝箱和內(nèi)部裝修等所有費(fèi)用在內(nèi)，單個(gè)客房成本在15萬元左右。
記者獲悉，一般經(jīng)濟(jì)型酒店單間客房造價(jià)在7萬- 8萬元，如果算上租金，總價(jià)超過集裝箱酒店。而以客房價(jià)格來看，集裝箱酒店的單間價(jià)格高于經(jīng)濟(jì)型酒店，因此孫堅(jiān)樂觀預(yù)計(jì)，其投資回報(bào)應(yīng)該比如家經(jīng)濟(jì)型酒店要高。
“輕資產(chǎn)發(fā)展的酒店集團(tuán)，通常在租金方面的成本投入最大。集裝箱酒店或許是一個(gè)好方法，可以降低酒店經(jīng)營成本。”中國旅游研究院院長戴斌表示。如家目前已在崇明、金山和浦東川沙等地選址，孫堅(jiān)預(yù)計(jì)明年春暖花開時(shí)，功能齊全的“如家小鎮(zhèn)”項(xiàng)目便會(huì)推向市場。目前，已經(jīng)有近30位加盟商提出了合作意向。有旅游業(yè)內(nèi)人士表示，其實(shí)首旅酒店集團(tuán)旗下的景區(qū)，未來都可以成為如家小鎮(zhèn)的選址。
不過，對(duì)于酒店運(yùn)營者而言，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展才能降低成本，如今非標(biāo)產(chǎn)品、跨界發(fā)展，如家原本建立在經(jīng)濟(jì)型酒店規(guī)模化基礎(chǔ)上的盈利模式會(huì)否變形?
孫堅(jiān)對(duì)此回應(yīng)稱，盡管不斷向非標(biāo)產(chǎn)品拓展，但他們主要以標(biāo)準(zhǔn)化的住宿為入口切入，而其他主要來自跨界合作者。“如家小鎮(zhèn)集裝箱、帳篷、房車就由聯(lián)眾集團(tuán)、紅宇房車、喜馬拉雅戶外用品共同打造;當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)家餐飲業(yè)、旅游以及潛水、滑翔傘、大型戶外拓展等，都會(huì)引入第三方來組織。”有知情人士透露。
“未來很大的機(jī)會(huì)就在于存量整合。”對(duì)于如家未來會(huì)否變成一個(gè)整合平臺(tái)，孫堅(jiān)稱，“這是我5年后的夢想。”孫堅(jiān)向記者表示。
低門檻加盟模式
在外界看來，與鉑濤和華住相比，如家品牌多元化進(jìn)度相對(duì)緩慢。目前，鉑濤旗下住宿品牌接近20個(gè)，華住酒店品牌也有12個(gè)。“其實(shí)如家的酒店品牌已經(jīng)有19個(gè)，只是有些雖然簽約，但尚未開出，所以沒有宣傳。”如家內(nèi)部人士透露。
記者從各渠道了解到，除了大家熟悉的如家、莫泰經(jīng)濟(jì)型品牌外，如家集團(tuán)今年還新推出了吸納個(gè)性化單體酒店的非標(biāo)準(zhǔn)化“云品牌系列”：派柏·云、睿柏·云、素柏·云酒店，針對(duì)旅游目的地的民宿云上四季，以及和頤至尊、和頤、如家精選、如家商旅等中高端品牌。另外，如家逗號(hào)還滲透進(jìn)公寓市場。截至6月底，如家集團(tuán)開業(yè)總酒店數(shù)為2970家。
“現(xiàn)在的品牌多元化，來自于產(chǎn)品細(xì)分，現(xiàn)在顧客需求跟以往不同，同樣消費(fèi)200元的消費(fèi)者也希望有不同的產(chǎn)品選擇。”孫堅(jiān)表示，但消費(fèi)的變化還不足以支撐成本，而跨界帶來的變化恰恰滿足了這種差異化。“我們跟奧飛合作，未來有影視主題樓層、動(dòng)漫主題樓層，以及社交樓層。我們只是建造一個(gè)空間，在這個(gè)空間里，其他合作方可以通過跨界實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品差異化。”
除此之外，孫堅(jiān)認(rèn)為品牌多元化的第二個(gè)改變因素來自管理模式多樣化。“如家從自我投資的直營店開始，后來引入特許加盟模式，就是別人投資，我們出牌子，我們來管理。現(xiàn)在云酒店是我們出牌子，但不管理，只提供工具。還有聯(lián)盟模式，我們不出品牌、不管理，只提供模式。這給了加盟商更多的選擇方式。”孫堅(jiān)認(rèn)為。