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從互聯(lián)網(wǎng)大會看2018年酒店業(yè)該怎么做?

新聞來源:宏輝智通 發(fā)布日期:2017-12-14 瀏覽次數(shù):2409

  周末收到邁點(diǎn)邁哥的約稿,請我談?wù)剬@個題目的理解。誠惶誠恐,感覺這個擔(dān)子沉甸甸的,不敢怠慢。重新學(xué)習(xí)了有關(guān)報道之后,我梳理出了一下幾個個人觀點(diǎn)和大家分享,僅供參考。


  1、數(shù)據(jù)就是生產(chǎn)資料


  這是馬云在烏鎮(zhèn)發(fā)表的論斷。我覺得不但正確,而且馬上就會有所體現(xiàn),時間就在2018年。那么它對酒店行業(yè)有什么影響呢?剛好昨天出席了由四川大學(xué)李源教授倡議發(fā)起成立的亞太單體酒店聯(lián)盟的成立大會。李源教授在會上給出了一組數(shù)據(jù),中國單體酒店54萬家,占全部酒店數(shù)的90%。在酒店整體行業(yè)效益不佳的大背景下,單體酒店的日子就更難過。他們和連鎖集團(tuán)酒店相比,差在哪了?并非是管理團(tuán)隊(duì)的能力,而是差在兩樣:工具和數(shù)據(jù),核心是數(shù)據(jù)。工具也指的是對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析的手段,所以說到底還是數(shù)據(jù)。因此單體酒店聯(lián)盟定義自己的首要任務(wù)就是要為單體酒店提供大數(shù)據(jù)報告。這個定位不但非常準(zhǔn)確,而且恰逢其時。


  過去酒店的投資,不管投資人是干什么,錢從哪來,教育文化程度如何,有沒有行業(yè)經(jīng)驗(yàn),只要有倆糟錢,就可以投資干酒店。所以酒店投資過剩,所以酒店供大于求,所以酒店行業(yè)效益下滑,甚至虧損。以后不行了,有錢沒數(shù)據(jù),別投酒店,投了也是個死。因?yàn)殄X是資本,數(shù)據(jù)也是資本,而且是不可或缺的資本,是以生產(chǎn)資料形態(tài)表現(xiàn)的資本。


  2、計算能力就是生產(chǎn)力


  剛才提到品牌連鎖酒店的優(yōu)勢是工具,指的就是他們的計算能力強(qiáng)。雖然說船小好調(diào)頭,但是有了數(shù)據(jù)和計算能力的強(qiáng)大支撐,大型集團(tuán)酒店并不需要頻繁掉頭。他們有能力預(yù)測很遠(yuǎn)以外的淺灘和暗礁,為什么老是搖擺方向,頻繁掉頭。在2018年,市場會要求中小型單體酒店,大大提高自己的數(shù)據(jù)處理能力。唯此才能把穩(wěn)自己的戰(zhàn)略發(fā)展方向,避免頻繁掉頭,甚至原地打轉(zhuǎn)。靠個人經(jīng)驗(yàn)決策的機(jī)制將會被淘汰,2018年是重要的轉(zhuǎn)折年,酒店人必須清醒地認(rèn)識這一點(diǎn)。


  3、互聯(lián)網(wǎng)就是生產(chǎn)關(guān)系


  不懂互聯(lián)網(wǎng)的,既不要投資做酒店,也不要經(jīng)營酒店,哪怕你以前已經(jīng)是一個資深的酒店職業(yè)經(jīng)理人,因?yàn)槟悴欢a(chǎn)關(guān)系。不懂生產(chǎn)關(guān)系,你就不屬于這個商業(yè)圈子里的人。如果你在2018年還非要這樣做,我可以預(yù)測的是,你離死不遠(yuǎn)了。


  4、市場經(jīng)濟(jì)的升級


  傳統(tǒng)的觀點(diǎn)認(rèn)為酒店是服務(wù)業(yè),實(shí)際上它正在向數(shù)字化的服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)換,數(shù)字化的服務(wù)也是未來高端制造業(yè)的發(fā)展趨勢。不管是服務(wù)業(yè)或者是制造業(yè),經(jīng)過數(shù)字化升級改造后的共同特點(diǎn)就是需求與供給的精準(zhǔn)匹配。傳統(tǒng)的市場經(jīng)濟(jì)是依靠生產(chǎn)和需求的概率分析來進(jìn)行生產(chǎn)要素的配置的,我稱之為市場經(jīng)濟(jì)1.0。市場經(jīng)濟(jì)2.0時代即將到來,就是靠供需關(guān)系的精準(zhǔn)對接來進(jìn)行生產(chǎn)要素配置的。到了市場經(jīng)濟(jì)3.0時代,將是計劃經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢回歸的年代,但是此計劃經(jīng)濟(jì)和改革開放以前的計劃經(jīng)濟(jì)有本質(zhì)的不同,前者是有科學(xué)依據(jù)的精準(zhǔn)計劃經(jīng)濟(jì),后者是,無科學(xué)依據(jù)的主觀臆測的長官意志的計劃經(jīng)濟(jì)。酒店人也必須理解這層關(guān)系。


  5、其他2018年關(guān)注點(diǎn)


  無人酒店的興起,目前多彩投公司已經(jīng)推出概念店,就在北京的西二環(huán)。在人力成本越來越高的時代,無人酒店雖暫時還不能包打天下,但是它一定可以成為人力資源不足部分的重要補(bǔ)充。


  刷臉入住技術(shù)的推廣和普及,此技術(shù)現(xiàn)已基本成熟,并有不少的案例可以參考。


  AI進(jìn)入酒店,智能客房擴(kuò)大應(yīng)用范圍,現(xiàn)在已有很多酒店在積極試點(diǎn)過程中。


  收益管理技術(shù)進(jìn)一步普及,這對提升整個行業(yè)的營業(yè)收入意義重大。


  共享汽車進(jìn)入酒店,機(jī)場,車站,為客人來去酒店提供更便利的交通解決方案。這對某些交通不是很方便的酒店而言,是一個極大的利好消息,建議酒店人早做準(zhǔn)備,提前布局,迎接這一新經(jīng)營模式的到來。

   

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